9月26日-27日,“2020(第四屆)中國品牌博鰲峰會”在海南博鰲隆重舉辦,斗記普洱茶榮獲“高端拼配普洱茶引領(lǐng)者”、“中國(行業(yè))最具投資價值品牌”榮譽(yù),斗記創(chuàng)始人陳海標(biāo)先生榮獲“中國(行業(yè))品牌十大創(chuàng)新人物”稱號,成為大會最受矚目的品牌之一!
2020(第四屆)中國品牌博鰲峰會以“凝聚品牌力量助推高質(zhì)量發(fā)展”為主題,斗記普洱茶作為茶行業(yè)杰出品牌代表受邀參會,向與會領(lǐng)導(dǎo)貴賓介紹普洱茶行業(yè)發(fā)展趨勢、高端拼配普洱茶標(biāo)準(zhǔn)化、中國茶業(yè)市場發(fā)展方向。
中央宣傳部原副部長胡振民、中共中央對外聯(lián)絡(luò)部原副部長馬文普、中共中央組織部機(jī)關(guān)事務(wù)管理局原黨委書記王寶華、國務(wù)院國資委監(jiān)事會專職監(jiān)事/巡視員李保民、海南省深改辦(自貿(mào)港工委辦)處長張夢懷、中國商報社副總編輯陳念、中國企業(yè)網(wǎng)總編輯賈濤出席本屆峰會。
2020年,全球經(jīng)濟(jì)受新冠肺炎疫情影響明顯下滑,加大了中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的難度和不確定性。在行業(yè)整體低迷、市場消費(fèi)謹(jǐn)慎的環(huán)境下,斗記普洱茶2020年上半年實(shí)現(xiàn)逆勢增長,展現(xiàn)品牌韌性和發(fā)展?jié)摿Α?020品牌博鰲峰會現(xiàn)場,斗記普洱茶總經(jīng)理劉偉先生以“談茶論道共贏未來”為主題,詳細(xì)介紹了茶行業(yè)發(fā)展趨勢及斗記品牌發(fā)展及共贏合作計(jì)劃。
斗記多年來在生產(chǎn)研發(fā)方面投入巨大,設(shè)立的初制所覆蓋普洱茶90%以上的核心產(chǎn)區(qū),建立起了高標(biāo)準(zhǔn)的斗記原材標(biāo)準(zhǔn),從源頭把控原材品質(zhì),只選用原生態(tài)、零農(nóng)殘的春茶鮮葉,控制著從鮮葉采摘到產(chǎn)品上市的各個環(huán)節(jié)。極致的原材選擇和控制,為斗記茶品優(yōu)異品質(zhì)提供堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
在此基礎(chǔ)上,斗記完善的全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng),從茶園管理、初制規(guī)范、精制規(guī)范、驗(yàn)收規(guī)范到拼配系統(tǒng)、品飲系統(tǒng)、倉儲系統(tǒng)為產(chǎn)品的高品質(zhì)提供保障。建立的108道技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),最大化地挖掘及保留了茶品的價值。
斗記堅(jiān)持“匠心制茶、以斗為記”的理念,根據(jù)自身研發(fā)經(jīng)驗(yàn)創(chuàng)造性地提出了斗記普洱茶風(fēng)味體系,從口感滋味出發(fā),提煉囊括整個西雙版納普洱風(fēng)味的產(chǎn)品體系,分為甜柔、均衡、濃強(qiáng)、剛猛4種風(fēng)格,每種風(fēng)格又根據(jù)原料稀缺度,分為口糧級、收藏級、發(fā)燒級、奢侈級。創(chuàng)造性地為消費(fèi)者體系化了解普洱茶風(fēng)味,提供參考標(biāo)準(zhǔn)和路徑,確立了普洱茶的品鑒邏輯。一舉突破了普洱茶市場“山頭”論的局限性及市場亂象。
針對市場混亂、消費(fèi)者信息不足的現(xiàn)象,斗記在行業(yè)中率先提出系統(tǒng)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),包括包裝信息標(biāo)準(zhǔn)、原材標(biāo)準(zhǔn)、工藝標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)區(qū)標(biāo)準(zhǔn)、倉儲標(biāo)準(zhǔn)、沖泡標(biāo)準(zhǔn),并率先建立起了普洱茶溯源系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品精確溯源,產(chǎn)品具體情況消費(fèi)者一目了然,實(shí)現(xiàn)對產(chǎn)品的極致品控。為方便消費(fèi)者收藏茶品,斗記全面采用覆膜包裝箱,成為行業(yè)內(nèi)首家對普洱茶含水率做精細(xì)化控制的企業(yè)。
中國茶道堅(jiān)實(shí)的思想核心是“和”。“和”是世間萬物陰陽協(xié)調(diào),保全大和之氣以利萬物,體現(xiàn)儒家“中庸之道”,不偏不倚。斗記提出好的普洱茶應(yīng)該是以追求“均衡協(xié)調(diào)、豐富復(fù)雜、靈動變化”為目標(biāo),通過拼配技藝,實(shí)現(xiàn)對茶品的有效調(diào)和,這是制茶的核心,也是對茶葉的極致鑒賞。
斗記將自身在工藝體系和產(chǎn)品體系的以上種種努力,總結(jié)簡化為“極材、極技、極控、極藏、極鑒、極賞”,六個極致的追求,歸納為六維極配藝術(shù),融于企業(yè)發(fā)展的血脈之中,作為斗記高端拼配普洱茶的靈魂。
精工制造,品質(zhì)為先,中國自主品牌的打造,必須要走精工制造之路。沒有優(yōu)秀的品質(zhì),就沒有成功的品牌。斗記六維極配之靈魂,成就斗記高端拼配普洱茶引領(lǐng)者之榮譽(yù)。
圖文/斗記普洱茶